中国快递烧烤鸭

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简介:中国快递烧烤鸭

我每次都会略有不同,它更多地是一种技术而不是配方。

一旦你拥有基本逻辑,你就可以用食材弄乱并使其成为自己的!我已经做了一个疯狂的辣椒版,我一直在玩一个很有希望的姜和大蒜版本。

这种方法的优势在于它是两阶段完成的,所以对于大多数繁重的举重在活动前几天,这是一个很棒的晚宴。

补给品

鸭切成碎片

Kecup Manis(甜焦糖大豆)

八角

洋葱

蘑菇

Broccolini.

橙皮

第1步:第1天:准备烧烤股

首先制造股票焖鸭子

在锅中加入一些八角茴香和半杯kecup anis升水。

加一个减半

这就是您可以从个人开发的味道,这里描述的是最小的,加入姜和大蒜和/或辣椒片,加入棕榈糖,使鸭子更加甜美。让这个烧烤液体更漂亮,你的鸭子将成为味道。

煮掉它直到洋葱柔软,然后允许液体冷却一点,然后在摆脱大位。

第2步:BBQ中的焖

您当然可以在炉灶上做这一步,但我更喜欢烧烤,所以我可以从一开始就建造烟雾味。

将鸭子片放在烤箱上的锅中,我正在使用铸铁炒锅

倒在烧酒液体上

将锅放在烧烤上并带到低煨

第3步:完成第一阶段的厨师

在液体中慢慢地焖鸭子,直到鸭子是嫩,我喜欢尽可能轻柔地这样做,因为我可以用一块木头煤炭冒烟。

小心不要煮液体,小心不要损坏鸭子的外观

一旦鸭子温柔地从热量中取出

从液体中取出鸭子,储存在冰箱里覆盖

将烧制的液体倒入碗中并放入冰箱中

第4步:第2天:开始最终阶段

最后的烹饪阶段可能是几个小时后,第二天或几天后!这是两个舞台烹饪过程的优势之一,它的令人惊叹的饭菜和最终烹饪简单而快速。

从冰箱中取出烧烤液体

小心地从顶部刮脂肪(保持脂肪的脂肪以获得最佳的烤土豆!)

将设置烧结液分成两个。一半是为了制作釉料,另一半是烩蘑菇和西兰花

用黄油旋钮减少烧烤液的一半,以使其发光。

添加几条橙皮条,还可以加入辣椒或生姜,以额外的味道击中。

减少液体,直到你有一个厚厚的粘性釉

第5步:完成鸭子

将鸭子放在烧烤架上,运行中等热量,你不想烧掉鸭子只是慢慢加热它。

每隔几分钟刷到鸭子上的釉料,才能积聚厚厚的粘性涂层

我喜欢在我的烧烤中有一点烟雾,因为烟雾在釉层中嵌入釉面并增加了敲门味!

第6步:蔬菜

鸭子在烧烤上玻璃上釉面时,将保留的烧结液带到低煨液中。

加入蘑菇和蘑菇,煮至只是招标

这只需要几分钟,所以在开始之前确保你的鸭子差不多完成

第7步:服务鸭子

将一些烧烤的液体添加到剩余的釉料中,以制作精加工酱。

用整理酱油板

营养蔬菜

我喜欢在单独的盘子上这样做,但制作一大堆蒸汽蔬菜,将鸭子放在首位也有效

第8步:享受你的五香鸭

如果你愿意,请搭配一些蒸米饭

请享用

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    11评论

    当我在费城工作时,我会在阅读终端去吃午餐,那里有一个中国食品供应商的卖出一些类似的东西。这非常可口!这个配方看起来可以复制。不幸的是,我现在住的地方,唯一能得到一只鸭子的方式会去跳蚤市场,挑出一只活鸭,然后派出它,屠宰它等等,我太老了,所以我认为我会替代鸡肉,而是替代鸡肉。

    0.
    城市巡逻车

    3天前回复

    我会用更多的东西来使用一些味道。
    猪肚条会很好地工作

    1
    哥萨斯皮

    3天前回复

    我很想用土耳其翼碎片尝试。可能更随时可供您使用。

    0.
    Joymcjoy.

    3天前

    流口水。
    一个问题通常需要多长时间才能抚摸鸭子?只是粗略估计烧烤与锅。
    提前致谢

    0.
    城市巡逻车

    3天前回复

    一小时通常足够低热量

    0.
    Marcells2.

    5天前

    看起来很好!

    0.
    Dabel18.

    13天前

    它看起来真的很好,谢谢你的食谱

    0.
    罗纳法利

    19天前

    这是一个非常漂亮的菜!!!!看起来很好吃!!

    0.
    工艺品

    20天前

    这看起来很美味!我必须尝试一下:)