南瓜晚餐面包

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简介:南瓜晚餐面包

关于:软件工程师。我喜欢学习新事物。与指令相连。这是我有史以来最大的发现。:D烹饪和钩针是我的热情。我喜欢学习不同的技术和美食。

随着南瓜季节的到来,它到处都是南瓜。

这是南瓜面包的食谱,就像南瓜一样。

它的味道和外观一样令人惊叹。有了一点点肉桂,非常适合假期。

将它们塑造成南瓜是食谱中最好的部分。因此,让我们开始。

步骤1:成分

⅓杯温水

2汤匙糖

1/2茶匙肉桂粉

2¼茶匙干酵母

2½杯通用面粉

1茶匙盐

¼杯粉牛奶

1个鸡蛋,室温

½杯南瓜泥

2汤匙无盐黄油,融化

鸡蛋/牛奶清洗(烘烤之前)

步骤2:南瓜泥

要准备果泥,您可以蒸煮南瓜或烘烤南瓜块。

您可以做到这一点,一旦南瓜变成柔软的泥,将其在处理器/搅拌机中。让它冷却。

步骤3:激活酵母

将酵母,糖和温水放入杯子中,让它静置10分钟以激活酵母。

确保水很温暖,不要太热。否则它将杀死酵母。

步骤4:制作面包面团

您可以使用立式搅拌机执行此步骤。在这种情况下,您可以添加所有提到的湿和干成分,并用面团钩附件揉捏。

在这里,我用手做到了。

加入鸡蛋,给它一个很好的打蛋器。然后加入南瓜泥,活化的酵母,奶粉,盐,肉桂粉和通用面粉。

现在将其与勺子混合并将其融合在一起。在此阶段,这是一个粘稠的面团。您可以根据使用的面粉品牌调整水或面粉的水平。

步骤5:拉伸和拉

将面团放在硅垫或干净的厨房柜台上进行揉捏。

现在,用手揉约8至10分钟。您应该用手掌拉伸面团,然后将面团滚回去。揉捏时,添加融化的黄油。
面团必须光滑,柔软和轻便。要耐心等待这一过程,它一定会融合在一起。如果您觉得干燥的牛奶是干的。如果太湿了,加入一些面粉。

步骤6:首次上升

将面团放在有油脂的容器中,并用湿的餐巾盖住1至1.5小时。这取决于酵母的质量。

首次上升后,面团应该加倍。猛击气体。

现在将面团分为相等的部分。

步骤7:有趣的部分 - 南瓜形

现在这是食谱的有趣部分。将面包塑造成南瓜。

拿一个面团球,用麻线/线松散地将其绑起来,以获得8个部分。

在中间结束结束。它应该不是很紧张,因为第二次上升后,面团的大小将两倍。

这样做,将其他面团球变成可爱的小棕褐色。

将其留第二升高30分钟。它的尺寸将翻了一番。

步骤8:烘烤时间

现在该烘烤了。将烤箱预热至180摄氏度。

您可以给鸡蛋或牛奶清洗以呈良好的褐变。

烘烤20-25分钟(也取决于您的烤箱)。

面包烘烤后,让它在电线架上冷却。用一些黄油刷顶。

切割您周围的麻线线。您可以看到它们在南瓜形卷上创建的线。

步骤9:南瓜面包是!!!

在每个南瓜卷上放置南瓜种子或杏仁。

我确信孩子们会喜欢它,我保证它也会味道很棒。

希望大家在这个南瓜季节尝试一下,让我知道您的评论。

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15条评论

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Narteaga2027

5个月前

这真的很可爱,看起来好吃

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激情使

5个月前回复

谢谢

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戴安娜

5个月前

他们是如此可爱!使用杏仁种子是个好主意。

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激情使

5个月前回复

谢谢

通常,我只是悄悄地仔细阅读该网站是一种分散注意力。我必须发表评论,即它们是如此酷!这是一个有趣的秋季晚餐和一些独特的演讲香料,适合各种聚会。非常感谢您创建和分享此指导。

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激情使

5个月前回复

谢谢

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Rozzieozzie

5个月前

哇,多么好主意!谢谢,他们看起来很美味!

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激情使

5个月前回复

谢谢

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激情使

5个月前回复

谢谢

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激情使

5个月前回复

谢谢你☺️

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Zea 2300

5个月前

这是一个可爱的主意!他们看起来真的很好!我将不得不尝试这些!

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激情使

5个月前回复

谢谢 :)