蔬菜Zingy包裹

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简介:Veg Zingy包裹

_蔬菜Zingy包裹是极美味的唇lip味的咸味零食。
_这些在外部和内部都柔软而酥脆,里面充满了蔬菜,窗格和
辣美味酱。
_它们的形状像包裹一样,因此名称为Zingy包裹。

补给品

1)准备调味料的成分:
_ 5切碎的大蒜丁香
_一个小切碎的洋葱
_一个切碎的番茄
_三辣红辣椒
_盐根据味道
_一汤匙番茄酱

2)准备面团的成分:
_一杯通用面粉
_半茶匙小苏打
_一茶匙发酵粉
_半茶匙糖
_ 盐少许
_半杯凝乳
_根据需要的水(很少的水)
_茶匙食用油

3)准备蔬菜馅料的成分:
_几个切碎的大蒜丁香
_切碎的姜切片
_一个切碎的洋葱
_一个切碎的辣椒
_一个切碎的番茄
_几个切碎的窗格立方体
_盐根据味道
_半茶匙Garam Masala
_ 食用油
我们也需要小黄油

步骤1:准备酱汁

_准备酱汁,在炒锅中少油。加油时加入切碎的大蒜丁香。我切碎了5个大蒜丁香。
_接下来加一个切碎的洋葱,炒几分钟

步骤2:加入切碎的番茄和红辣椒

_接下来加一个切碎的番茄和3个红辣椒。
_番茄散发出浓郁的味道,红辣椒为酱汁散发出辛辣的味道。

步骤3:加入番茄酱并混合

_根据口味加入汤匙番茄酱和盐
_煮至西红柿变成小糊状。

步骤4:转移到搅拌机

_冷却混合物并转移到搅拌机中。混合粘贴。
_酱了

步骤5:准备面团

_在碗中拿一杯通用面粉。加入半茶匙小苏打,茶匙发酵粉。

步骤6:添加剩余的干成分

加入一半茶匙糖和捏盐。混合所有干成分

步骤7:添加半杯凝乳

_根据需要加入半杯凝乳和很少的水。

步骤8:制作软面团

_加入很少的水,制成柔软的面团。
_终于只添加一半茶匙油,然后揉面团。
_遮住面团半小时。

步骤9:制作蔬菜馅的过程

_在炒锅中服用小油。加热油时,加入切碎的大蒜和切碎的生姜块。
_炒至生姜叶的原始气味。
_接下来加一个切碎的洋葱,煮几秒钟。

步骤10:添加切碎的蔬菜

_加入一个切碎的辣椒和一个切碎的番茄,煮一段时间。

步骤11:添加窗格立方体

_接下来添加切碎的窗格立方体。您也可以添加磨碎的奶酪而不是窗格。

步骤12:添加香料

_加入盐和半茶匙garam masala粉。
_我们已经在酱汁中添加了盐,因此相应地调整盐。
_混合一切。
_蔬菜馅已经准备好了

步骤13:制作蔬菜Zingy包裹

_休息半小时后。再次揉面团,将面团分成5个部分。

步骤14:拿一部分并弄平它

_表面上撒一些面粉。使用滚动引脚将面团的一部分呈扁平形状。

步骤15:折叠边缘以准备三角形

_在我的图像中所示的三个侧面折叠以准备三角形

步骤16:密封所有边缘

_通过用水刷子密封所有边缘。

步骤17:将填充物放入中心

_吃一点酱汁,并在中心涂抹。
_服用一汤匙蔬菜馅,放在酱汁的顶部。

步骤18:加入所有角落和密封

_放置填充后,将所有角落和密封。

步骤19:以相同的方式进行全部

_重复相同的步骤使所有带有面团剩余部分的Zingy包裹。

步骤20:刷小牛奶

_在准备好的Zingy包裹上刷小牛奶。

步骤21:烘烤

_用小黄油加油盘,然后将Zingy包裹放在上面。
_(在烘烤烤箱或OTG中以180度烘烤20分钟。)
_我没有OTG。因此,我在锅中添加了小沙子。将电线支架或小碗倒在沙滩上。(如我的图像所示)将带有Zingy包裹的油脂板放在电线支架或倒碗的顶部。用盖子盖住30分钟。
_通过将火焰保持在中等状态并在两者之间进行烘烤。
_一旦它们变成棕色,将它们取出。

步骤22:蔬菜Zingy包裹已经准备好

_ Veg Zingy包裹已准备就绪。如我的图像所示,烘烤直到两侧变成棕色。

步骤23:用黄油刷它们

_用黄油刷蔬菜柔米包裹,然后将其加热。

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    14条评论

    0
    dlynnelfyt

    5周前

    感谢您对“凝乳”的澄清
    我也对这种成分感到困惑。
    我的第一个想法是奶酪凝乳?
    祝一切顺利!

    0
    Navneetha

    回复5周前

    非常感谢 :)

    0
    法那

    5周前

    您可能希望这是一种素食,但我忍不住认为它会带来一些褐色的碎牛肉或香肠,或者只是添加了一些培根。我想您真的可以使用内部的任何东西。当然,他们看起来像您一样很棒!

    0
    Navneetha

    回复5周前

    感谢您的评论Farna。因此,IAM蔬菜使用蔬菜馅。您可以添加您选择的任何填充:)

    0
    Lavibakehouse

    5周前

    看起来很棒的小吃!

    0
    Navneetha

    回复5周前

    谢谢Lavibake House :)请尝试。

    0
    坑洼

    5周前

    看起来像我必须尝试的东西。

    0
    Navneetha

    回复5周前

    感谢您的评论宠儿:)请尝试并让我知道您喜欢它。

    0
    IceWalltreetRunk

    问题5周前

    您在美国英语中提到的“凝乳”是否与我们所谓的“酸奶”相同?谢谢!(顺便说一句,这些看起来真的很棒。感谢您的发布!)

    0
    Navneetha

    答案5周前

    感谢您的评论Icewalltreetrunk :)是的,我们称其为酸奶。您可以使用它。

    0
    Grady21

    5周前

    那些很酷
    希望你赢

    0
    Navneetha

    回复5周前

    谢谢Grady21 :)

    0
    Jessyratfink

    6周前

    哇,这些看起来很棒!我爱它们的形状:D

    0
    Navneetha

    6周前回复

    非常感谢jessyratfink :)